如果买了过期的饺子,买家可以向卖家索赔吗?至少可以赔偿多少?

买家可以向卖家索赔。依据《食品安全法》,食品过期可要求十倍价款或三倍损失的赔偿,不足一千元按一千元计。不及时处理,卖家可能继续销售过期食品,危害消费者健康。
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可索赔。操作如下:1.与卖家协商,要求按法律规定赔偿;2.协商无果,收集证据,如购买凭证、食品照片等;3.撰写诉状,向有管辖权的法院提起诉讼;4.等待立案审查,按流程参与诉讼。
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常见处理方式为协商赔偿或提起诉讼。优先选择与卖家协商,协商不成再通过法律途径起诉,根据《食品安全法》要求赔偿。

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